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2014-11-17T08:51:29Z

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'''雪印乳業株式会社'''（ゆきじるしにゅうぎょう、''Snow Brand Milk Products Co., Ltd.''）は、かつて存在した[[乳製品]]を[[製造]]・[[販売]]する会社。

[[2009年]]（[[平成]]21年）[[10月1日]]には、[[日本ミルクコミュニティ]]と共に経営統合の上設立された[[持株会社]]・[[雪印メグミルク]]の子会社となったが、その後[[2011年]]（平成23年）[[4月1日]]には、日本ミルクコミュニティと共に雪印メグミルクへ[[合併 (企業)|吸収合併]]された。

== 概要 ==
[[ファイル:Snow Brand Milk Products (head office 1).jpg|thumb|left|200px|雪印乳業（現：雪印メグミルク）本社（別角度から）]]
[[1925年]]（[[大正]]14年）創業。かつては[[バター]]・[[チーズ]]などの乳食品事業や、[[牛乳]]・[[乳飲料]]などの[[市乳]]事業、育児品、アイスクリーム、冷凍食品、医薬品なども手掛ける、総合乳業メーカーのトップであり、グループ全体の連結売上高が1兆円を超える巨大食品グループであった。

しかし、後述する2度にわたった不祥事発覚後は、乳食品事業以外の各部門を分社化し、[[バター]]・[[チーズ]]・[[マーガリン]]の製造を主な事業とするようになった。この乳食品事業部門は、その後もシェアが1位であった。

社章は[[雪]]の[[結晶]]の中に、[[北海道]]を象徴する[[北極星]]を組み合わせたものである。「'''スノーブランド'''」（雪印）としても知られている。

営業上の本社（現：雪印メグミルクの本社）は[[東京都]][[新宿区]][[本塩町]]13番地（最寄駅は[[四ッ谷駅]]）であったが、登記上の本店（現・雪印メグミルクの登記上の本店）は[[札幌市]][[東区 (札幌市)|東区]]苗穂町6丁目1番1号（最寄り駅は[[苗穂駅]]：敷地内には、同社の北海道支店と資料館、持株会社時代の雪印メグミルクの登記上の本店、および旧[[日本ミルクコミュニティ]]の北海道事業部と札幌支店・札幌工場もある。）であった。

== 沿革 ==
* [[1925年]]（大正14年） - '''有限責任北海道製酪販売組合'''を設立、バターの製造を開始
* [[1926年]]（大正15年） - '''北海道製酪販売組合連合会'''（酪連）に改組。[[商標]]「雪印」の決定
* [[1928年]]（[[昭和]]3年） - アイスクリームの製造販売を開始
* [[1933年]]（昭和8年） - チーズの製造販売を開始
* [[1939年]]（昭和14年） - マーガリンの製造販売を開始
* [[1941年]]（昭和16年） - 企業統制に伴い、同業他社を統合。'''北海道興農公社'''に改組
* [[1947年]]（昭和22年） - '''北海道酪農協同株式会社'''に改組
* [[1950年]]（昭和25年） - [[過度経済力集中排除法]]に抵触したため、[[雪印北海道バター|北海道バター]]（のちの[[クロバー乳業]]）と企業分割。'''雪印乳業'''設立。
* [[1955年]]（昭和30年） - [[雪印八雲工場脱脂粉乳食中毒事件]]が発生
* [[1958年]]（昭和33年） - クロバー乳業を合併
* [[2000年]]（平成12年） - [[雪印集団食中毒事件]]発生
* [[2001年]]（平成13年）以降 - 他社の支援による事業の分割が始まる
** 2001年（平成13年） - アクリフーズ設立
** [[2002年]]（平成14年） - [[ロッテアイス|ロッテスノー]]設立
** [[2003年]]（平成15年） - 日本ミルクコミュニティ営業開始
* 2002年（平成14年） - 雪印食品の牛肉産地偽装問題（[[雪印牛肉偽装事件]]）によって雪印食品の廃業・解散を決定
* [[2007年]]（平成19年） - 不祥事以来初の新ブランド「雪印北海道100」を発売。
* [[2009年]]（平成21年）[[10月1日]] - [[日本ミルクコミュニティ]]と共同で、[[株式移転]]による共同[[持株会社]]・'''「[[雪印メグミルク]]株式会社」'''を設立して経営統合。
* [[2010年]]（平成22年）[[7月31日]] - [[クエーカーオーツカンパニー]]社との業務提携解消に伴い、当社で製造・販売されていた「クエーカー[[オートミール]]」をはじめとする「クエーカー」ブランド製品の製造・販売を終了。
* [[2011年]]（平成23年）[[4月1日]] - 日本ミルクコミュニティと共に、雪印メグミルクに[[吸収合併]]された。

== 不祥事・事件 ==
=== 雪印八雲工場脱脂粉乳食中毒事件 ===
[[1955年]]（昭和30年）に、東京都で学校給食に使用された脱脂粉乳による集団食中毒事件が発生した（[[雪印八雲工場脱脂粉乳食中毒事件]]）。前年、北海道八雲町の工場内で、たまたま停電と機械故障が重なる日があった際、原料乳の管理が徹底されず、長時間にわたり原料乳が加温状態にさらされたことから、溶血性ブドウ球菌が大量に増殖したと考えられている。また、前日の原料乳が使い回されるといった杜撰な製品管理も重なり、被害が拡大したとされる。

=== 雪印集団食中毒事件 ===
[[2000年]]（平成12年）の6月から7月にかけて、[[近畿地方]]を中心に雪印乳業の乳飲料による集団食中毒が発生した（[[雪印集団食中毒事件]]）。食中毒の原因は[[北海道]][[広尾郡]][[大樹町]]にある大樹工場で製造された低脂肪乳の主原料だった脱脂粉乳製造時の停電事故による毒素（[[エンテロトキシン]]）の発生にあった。

=== 雪印牛肉偽装事件 ===
[[2002年]]（平成14年）には[[ハム]]・[[ソーセージ]]などの肉製品の製造・販売を行っていた子会社[[雪印食品]]による[[雪印牛肉偽装事件]]（[[牛海綿状脳症|BSE]]対策として、国が疑いのある肉を買い上げる制度を悪用）が発覚。

雪印グループ全体が存続の危機に立たされ、事業全体の再編成を余儀無くされる結果となった。さらに、雪印食品から発生した問題は、日本の農畜産業に内在する不正隠匿体質を暴露する結果となったり、グループ創業の地である[[北海道]]の農畜産業までもが存亡の危機にまで追い込まれるなどしたため、単なる食品メーカー1社の[[不祥事]]では済まされなかった。

支援企業については国内外から候補が上がったが、所轄官庁である[[農林水産省]]の意向で国内企業を主体とすることとなり、主に[[農業協同組合|農協]]系（メインバンクの[[農林中央金庫]]及び全農）が主体となって経営再建の支援をすることとなった。

=== 再編 ===
各事業部門毎に、他社との提携・分社化により再編された。
* 乳食品事業（[[バター]]、[[マーガリン]]、[[チーズ]]）は、雪印乳業が継承した。
* 市乳事業（[[牛乳]]・[[乳飲料]]・[[ヨーグルト]]）は[[全国農業協同組合連合会|全農]]・[[全国酪農業協同組合連合会|全酪連]]（[http://www.zenraku.com/company/index.htm ジャパンミルクネット]）の市乳事業との事業統合により[[日本ミルクコミュニティ]]（ブランド名・'''メグミルク'''）となり分社。その後2009年（平成21年）10月1日に、雪印乳業と経営統合し雪印メグミルクを設立した。さらに2011年4月1日には、雪印乳業・日本ミルクコミュニティの両社とも、雪印メグミルクへ吸収合併された。
* アイスクリーム事業はロッテスノーに分社（現在は[[ロッテ]]の完全子会社、[[ロッテアイス]]）。
* 冷凍食品事業は[[アクリフーズ]]に分社されたのち[[マルハニチロホールディングス|マルハニチロ]]グループの1社となった末にグループ企業と共に[[マルハニチロ水産]]（旧・[[マルハ]]）に吸収され、[[マルハニチロ]]のブランドの一つとなっている。
* 育児品事業（育児用粉乳やベビーフードなど）は[[ビーンスターク・スノー]]に分社（[[大塚製薬]]による支援）。
* 経腸栄養剤事業は、'''イーエヌ大塚製薬'''（大塚製薬が主導）に分社。
* 物流子会社を[[フーズレック|雪印物流]]に一元化。2004年（平成16年）5月31日、[[SBSホールディングス|エスビーエス]]に株式の大半を売却（現社名[[SBSフレック]]）。
* 雪印アクセス（現・[[日本アクセス]]）は[[伊藤忠商事]]へ持分の大半を売却。
* [[雪印種苗]]は一部事業の縮小をしつつ存続。
* 雪印ラビオ（旧雪印ローリー）は[[カゴメ]]へ完全売却→後に[[カゴメラビオ]]となり、カゴメに吸収される。
* [[雪印食品]]は、後に[[雪印牛肉偽装事件]]が原因で、廃業・解散した。

現在では、雪印乳業の乳食品部門のほか、日本ミルクコミュニティに移管された「雪印コーヒー」などでも「雪印」ブランドが使用されている（宅配製品を除く）。ほかは旧雪印製品であっても別ブランドとなった。''[[日本ミルクコミュニティ]]、[[農業協同組合|農協]]、[[全国酪農業協同組合連合会|全酪連]]を参照のこと。''

== 主な商品 ==
=== 現在 ===
[[ファイル:Snowroyalspecial .jpg|right|thumb|スノーロイヤルスペシャル]]
'''バター'''
* 北海道バター
* 北海道バター（10gに切れてる）（特許取得）
* SNOW ROYAL コクと香りの北海道バター（日本では珍しい[[バター|発酵バター]]）
* ガーリック&バター
'''マーガリン類'''
* ネオソフト
* ネオソフトハーフ
* ネオソフトキャノーラハーフ
* ネオソフトべに花
* ネオソフトコクのあるバター風味
* リセッタソフト [[日清オイリオグループ]]との共同開発品。
* バター仕立てのマーガリン
* 生クリーム仕立てのマーガリン
* 焦がしバター風味マーガリン
* ケーキ用マーガリン
* [[ラード]]
* [[ショートニング]]
'''プロセスチーズ'''
* [[6Pチーズ]]
* スライスチーズ
* とろけるスライス
* ベビーチーズ
* 北海道100チーズ
* クリームチーズ
'''ナチュラルチーズ'''
* 北海道100さけるチーズ
* 北海道100カマンベールチーズ
* 北海道100芳醇ゴーダ
* 北海道100チェダー
* 北海道100マスカルポーネ
'''育児用粉乳''' : 2007年9月より発売。製造は「ビーンスターク・スノー」（元は雪印のブランドであった「すこやか」・「つよいこ」を販売）が担当。
* ぴゅあ
* たっち

=== 過去 ===
☆は別会社に移管されたもの。

'''牛乳・乳飲料類'''
* 成分無調整雪印牛乳☆（日本ミルクコミュニティ、現在は雪印の創業地である北海道地区だけでの販売）
* アカディ☆（日本ミルクコミュニティ、のちに「おなかにやさしく」にリニューアル）
* 毎日骨太☆（日本ミルクコミュニティ、2010年（平成22年）3月にリニューアル）
* 雪印低脂肪乳
'''デザート'''
* クリーム＆プリン☆（日本ミルクコミュニティ）

== 別ブランド ==
=== 日本ミルクコミュニティ ===
[[2011年]]（平成23年）[[4月1日]]に同社は雪印乳業と共に、雪印メグミルクへ吸収合併された。
* メグミルク（日本ミルクコミュニティ設立時に作られたブランド）
* 農協（全国農協直販が発売していたブランド）
* 全酪（[[全国酪農業協同組合連合会]]が発売していたブランド）

=== 雪印乳業 ===
* クロバー（旧クロバー乳業が製造販売していたブランド。雪印に合併した後もかなりの間併売していた。）

== 工場 ==
=== 吸収合併するまでに存在していた工場 ===
'''道内'''
* 磯分内工場：[[北海道]][[川上郡]][[標茶町]]
* 興部工場：北海道[[紋別郡]][[興部町]]
* 大樹工場：北海道[[広尾郡]][[大樹町]]
* なかしべつ工場：北海道[[標津郡]][[中標津町]]（旧工場名：中標津工場）
* 別海工場：北海道[[野付郡]][[別海町]]
* 幌延工場：北海道[[天塩郡]][[幌延町]]
* 小清水集乳工場：北海道[[斜里郡]][[小清水町]]<ref>[http://www.snowbrand.co.jp/outline/factorylist.html 雪印乳業会社情報（工場・事業所一覧）]{{リンク切れ|date=2011年4月}}には掲載されていない。</ref>
'''道外'''
* 厚木マーガリン工場：[[神奈川県]][[海老名市]]
* 関西チーズ工場：[[兵庫県]][[伊丹市]]
* 小淵沢チーズ工房：[[山梨県]][[北杜市]]
* 横浜チーズ工場：神奈川県[[横浜市]][[緑区 (横浜市)|緑区]]
* 神戸工場：[[兵庫県]][[神戸市]][[西区 (神戸市)|西区]]伊川谷町潤和824番地1
* 福岡工場：[[福岡県]][[福岡市]][[南区 (福岡市)|南区]]五十川一丁目2番20号

=== 閉鎖した工場 ===
{{節stub}}
* 茶内工場：北海道[[浜中町]]（[[北海道旅客鉄道|JR北海道]][[茶内駅]]北方・1981年閉鎖、翌1982年より[[高梨乳業]]が北海道工場として操業）
* 計根別工場：北海道[[中標津町]]（[[北海道旅客鉄道|JR北海道]]旧[[計根別駅]]北方・閉鎖時期不明につき情報求む）
* 月形工場：北海道[[樺戸郡]][[月形町]]（1930年創業　1964年閉鎖）
* 足寄工場：北海道足寄郡[[足寄町]]南1条5丁目のち同町下愛冠1丁目に移転（1972年に下愛冠へ移転、1981年工場閉鎖）
* 函館工場：北海道[[函館市]]亀田本町66‐5（[[北海道旅客鉄道|JR北海道]][[五稜郭駅]]北方・2003年（平成5年）2月28日閉鎖）
* 釧路工場：北海道[[釧路市]]貝塚1丁目（[[北海道旅客鉄道|JR北海道]][[東釧路駅]]南方・閉鎖時期不明につき情報求む）
* 北見工場：北海道[[北見市]]
* 清水工場：北海道[[上川郡 (十勝国)|上川郡]][[清水町 (北海道)|清水町]]（2008年（平成20年）3月末で閉鎖）
* 問寒別集乳工場：北海道[[天塩郡]][[幌延町]]（[[北海道旅客鉄道|JR北海道]][[問寒別駅]]北方・1958年（昭和33年）設立。1975年（昭和50年）に閉鎖）
* 仙台工場：[[宮城県]][[仙台市]][[若林区]]若林7丁目13-1（2002年（平成14年）3月末に閉鎖現在はパラディソ沖野店）
* 東京工場：[[東京都]][[北区 (東京都)|北区]]（2002年（平成14年）3月末に閉鎖）
* 新潟工場：[[新潟県]][[新発田市]]大字島潟字赤沼280番地（2001年（平成13年）12月末に閉鎖）
* 京都工場：[[京都府]][[京都市]]（食中毒事件より前に移転現在はホームセンター）
* 大阪工場：[[大阪府]][[大阪市]][[都島区]]都島南通一丁目21番41号（[[雪印集団食中毒事件]]の舞台になった工場。閉鎖後跡地にマンション・[[おおさかパルコープ]]都島支所が建設された）
* 倉敷工場：[[岡山県]][[倉敷市]]片島町字地蔵院地187番地1（2002年（平成14年）9月末に閉鎖。同年10月に高梨乳業が買収、現在は同社の岡山工場）
* 高松工場：[[香川県]][[高松市]][[多肥|多肥下町]]字汲仏1262番地3<ref>この住所は区画整理事業による換地処分により2008年（平成20年）10月1日に地番が変更されているため現存しない。現在ここは多肥下町1554番地3となっている。</ref>（2001年（平成13年）3月末に閉鎖。現在はマンション「サーパス太田中央公園」になっている）
* 都城工場：[[宮崎県]][[都城市]]郡元町4577番地3

== かつてスポンサーだった主な番組 ==
☆マークは雪印グループ（雪印乳業、雪印食品、雪印ローリー、雪印種苗）名義で提供していた番組。
* [[料理バンザイ!]]（[[テレビ朝日]]）☆
* [[ドラえもん (1979年のテレビアニメ)|ドラえもん]]（テレビ朝日）
* [[徹子の部屋]]（テレビ朝日）
* [[クイズタイムショック]]（テレビ朝日）
* [[スーパー戦隊シリーズ]]（テレビ朝日）
* [[月曜ワイド劇場]]（テレビ朝日）
* [[恋ピューター|THE・恋ピューター]]（[[讀賣テレビ放送|読売テレビ]]）
* [[月曜ドラマランド]]（[[フジテレビジョン|フジテレビ]]）
* [[世界めぐり愛]]（[[TBSテレビ|TBS]]）
* [[わいわいスポーツ塾]]（TBS）☆
* TBS水曜19時枠（1992年（平成4年）10月 - 1998年（平成10年）） ☆
** [[ムーブ (バラエティー)|ムーブ]]・[[島田弁護協会]]→[[テレビ進学塾|ムーブ・テレビ進学塾]]→[[コサキンルーの怒んないで聞いて!|ザッツ!コサキンルーの怒んないで聞いて!]]→[[楽珍!スポーツ共和国]]→[[世界お宝ハンティング勝負は目利き]]→[[クイズ天下一品博物館]]→[[コロンブスのゆで卵]]（1996年（平成8年）10月 - ）→[[おしえてアミーゴ!!]]
* [[秘密戦隊ゴレンジャー]]（テレビ朝日）（同上）
* [[痛快!明石家電視台]]（[[MBSテレビ|MBS]]）（同上）
* [[科学少年J.Q]]（TBS）
* [[月曜ロードショー]]（TBS）（同上）
* [[どうぶつ奇想天外!]]（TBS）（同上）
* [[TBS火曜8時枠の連続ドラマ]]（TBS）
* [[TBS火曜9時枠の連続ドラマ]]（TBS）
* [[TBS木曜9時枠の連続ドラマ]]（TBS）
* [[月曜ドラマスペシャル|水曜ドラマスペシャル]]（TBS）
* [[クイズMr.ロンリー]]（MBS）
* [[かみなり坊やピッカリ・ビー]]（MBS）
* [[日本テレビ昼1時枠帯ドラマ]]（初期のみ全曜日一社提供）（[[日本テレビ放送網|NTV]]）
* [[午後は○○おもいッきりテレビ]]（NTV）
* [[土曜ドラマ (日本テレビ)|土曜グランド劇場]]（NTV）
* [[土曜ワイド劇場]]（テレビ朝日）
* [[踊る!さんま御殿!!]]（NTV）
* [[世にも奇妙な物語]]（フジテレビ）
* [[ボクたちのドラマシリーズ]]（フジテレビ）
* [[サザエさん (テレビアニメ)|サザエさん]]（再放送）（フジテレビ）
* [[電脳警察サイバーコップ]]（日本テレビ）
* [[国際千葉駅伝]]（フジテレビ）
* [[東海テレニュース|東海フラッシュニュース]]（[[東海テレビ放送|東海テレビ]]）
* [[ベルサイユのばら]]（日本テレビ）

== スポーツ活動 ==
北海道を代表する企業であったこともあり、各種スポーツに力を注いでいた。特に[[日本アイスホッケーリーグ]]に所属するアイスホッケー部や[[ノルディックスキー]]（[[スキージャンプ]]）の実業団チームである「チーム雪印」は、数少ないウィンタースポーツを代表する企業スポーツ部として名を知られた。また、雪印は[[全日本実業団対抗駅伝競走大会|全日本実業団対抗駅伝]]（ニューイヤー駅伝）の常連チームといわれていた陸上競技部も所有していたが、一連の不祥事に伴うスポーツ活動の撤退に伴い、「チーム雪印」以外は2001年（平成13年）に廃部となった（なお、アイスホッケーチームは地元主体のクラブチーム「札幌ポラリス（のちの[[札幌アイスホッケークラブ]]）」に移行）。

唯一残ったスポーツ部となる「チーム雪印」は、ほかの多くの古参企業チームが撤退する中で、選手の雇用や競技のスポンサーなど積極的な支援を続けていた。その後雪印メグミルクへの再編に伴い、「雪印メグミルクスキー部」（英名はTeam Megmilk Snow Brand）へと改称した。

=== 所属選手、スタッフ ===
* 選手
** [[岡部孝信]]（主将・[[下川町]]出身）
** [[渡瀬雄太]]（[[札幌市]]出身）
** [[細山周作]]（[[余市町]]出身）
** [[伊東大貴]]（[[下川町]]出身）
** [[遠藤友晃]]（[[札幌市]]出身）
** [[伊藤謙司郎]]（[[下川町]]出身）
** [[栃本翔平]]（[[札幌市]]出身）
** [[清水礼留飛]]（[[新潟県]][[妙高市]]出身）
* コーチ：[[原田雅彦]]（[[上川町]]出身）
* 監督：[[斉藤浩哉]]（[[余市町]]出身）
* アドバイザー：[[田尾克史]]（[[札幌市]]出身）
* 過去に所属していた選手
** [[相内富久]]（[[余市町]]出身）
** [[青地清二]]（[[小樽市]]出身）
** [[浅利正勝]]（[[夕張市]]出身）
** [[池田義治]]（[[長野県]]出身）
** [[石沢岳]]（[[旭川市]]出身）
** [[伊藤直人 (スキージャンプ)|伊藤直人]]（[[下川町]]出身）
** [[上杉宏樹]]（[[札幌市]]出身）
** [[梅崎慶大]]（[[白馬村]]出身）
** [[太田泰彦]]（[[白馬村]]出身）
** [[大橋康孝]]（[[余市町]]出身）
** [[岡村創太]]（[[札幌市]]出身）
** [[角田幸司]]
** [[菊地定夫]]（[[小樽市]]出身）
** [[栗山友和]]（[[和寒町]]出身）
** [[黒山勝]]
** [[齋藤孝行]]（[[小樽市]]出身）
** [[坂口昇平]]（[[札幌市]]出身）
** [[坂野幸夫]]（[[米沢市]]出身）
** [[櫻井一欽]]（[[余市町]]出身）
** [[佐藤耕一]]
** [[沢田久喜]]（[[羽幌町]]出身）
** [[神野力哉]]（[[札幌市]]出身）
** [[杉山恵亮]]（[[野沢温泉村]]出身）
** [[田尾敏彰]]（[[札幌市]]出身）
** [[竹花智]]（[[札幌市]]出身）
** [[富井彦]]（[[野沢温泉村]]出身）
** [[富井啓介]]（[[長野県]]出身：前監督）
** [[中津信雄]]（[[小樽市]]出身）
** [[西方仁也]]（[[野沢温泉村]]出身）
** [[西方俊也]]（[[野沢温泉村]]出身）
** [[西方千春]]（[[野沢温泉村]]出身）
** [[吹田幸隆]]（[[札幌市]]出身）
** [[三橋勉]]
** [[渡瀬弥太郎]]（[[留萌市]]出身）
** [[渡部絹夫]]（[[福島県]]出身）

== 関連項目 ==
* [[黒澤酉蔵]] - 創業者の一人
* [[ゲータレード]] - かつて同社がライセンス契約を結び製造・販売していた。のちに[[サントリーフーズ]]に譲渡。
* [[ルーツ (缶コーヒー)|Roots]] - 元々[[日本たばこ産業|JT]]と[[キーコーヒー]]と共に展開する予定だったブランド。上記の不祥事のため（雪印乳業での）販売が取りやめられた。
* [[こどもの国 (横浜市)|こどもの国]] - 開園にあたって、牧場とミルクプラントの寄贈を行っている。

== 脚注 ==
{{脚注ヘルプ}}
{{Reflist}}

== 外部リンク ==
{{Commonscat|Snow Brand Milk Products}}
* {{PDFlink|[http://www.cirje.e.u-tokyo.ac.jp/research/dp/2004/2004cj105.pdf 事業再生に関するケーススタディ・雪印乳業]}}

{{DEFAULTSORT:ゆきしるしにゆうきよう}}
[[Category:雪印|歴]]
[[Category:かつて存在した日本の食品メーカー]]
[[Category:かつて存在した北海道の企業]]
[[Category:かつて存在した東京都の企業]]
[[Category:1950年設立の企業]]

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	[[Category:かつて存在した東京都の企業]]		[[Category:かつて存在した東京都の企業]]
	[[Category:1950年設立の企業]]		[[Category:1950年設立の企業]]
		+	[[Category:雹印]]

雪印乳業 - 変更履歴

2022年10月30日 (日) 09:52に片岡受之助による

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