Medical body: ウィキペディア日本語版のシンプロットの項目の2023年6月14日 13:54 (UTC) 版

2023-07-12T07:09:49Z

ウィキペディア日本語版のシンプロットの項目の2023年6月14日 13:54 (UTC) 版

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{{基礎情報会社
| 社名 = シンプロット・ジャパン株式会社
| 英文社名 = Simplot Japan K.K.
| 種類 = [[株式会社 (日本)|株式会社]]
| 市場情報 =
| 国籍 = {{JPN}}
| 本社所在地 = [[東京都]][[渋谷区]]渋谷1-2-5 MFPR渋谷ビル1階 ※2022年1月より移転
| 設立 = 2004年10月
| 業種 =
| 事業内容 = 米国産冷凍ポテト、冷凍野菜の輸入販売、市場開拓、商品開発および顧客サービス
| 代表者 = 小野弘樹（[[代表取締役]]社長）
| 売上高 =
| 総資産 =
| 従業員数 = 約20人
| 主要株主 = J. R. Simplot Company
| 主要子会社 =
| 外部リンク = http://www.simplot.jp/
| 法人番号 = 7010001090405
}}
'''シンプロット'''<ref name=":2" />こと'''J.R.シンプロット社'''<ref name=":4">{{Cite web |title=シンプロットとは {{!}} 会社情報 {{!}} シンプロット・ジャパン株式会社 (Simplot Japan K.K.) |url=http://www.simplot.jp/company/about/ |website=www.simplot.jp |access-date=2023-05-27}}</ref>（{{Lang-en-short|J. R. Simplot Company}}）は、[[アメリカ合衆国]][[アイダホ州]]に本社を置く世界的な[[アグリビジネス]][[企業]]、[[業務用食品|業務用]][[冷凍食品|冷凍]][[フライドポテト]]メーカー。

[[1929年]]創業<ref name=":2">{{Cite news |title=米国の「ポテト王」シンプロット氏、99歳で死去 |url=https://jp.reuters.com/article/idJPJAPAN-31960520080526 |work=Reuters |date=2008-05-26 |access-date=2023-05-27 |language=ja}}</ref>。[[1946年]]に世界で初めて冷凍フライドポテトを製品化し<ref name=":4" />、[[1960年代]]から納品先の[[マクドナルド]]を通じて普及させた<ref name=":5">{{Citation|和書|title=アメリカ食品企業の環境戦略 : マクドナルド社, スターキスト社(ハインツ子会社)の事例を中心として|last=山口|first=一臣|year=1996|url=http://id.nii.ac.jp/1109/00002854/|publisher=成城大学経済研究所|ncid=BB20302808}}8f頁。</ref><ref name=":6">{{Cite web |title=OSIグループ・上海福喜食品の不可解なビデオについて |url=https://www.foodwatch.jp/editorial20140729 |website=FoodWatchJapan |date=2014-07-29 |access-date=2023-05-27 |language=ja |last=齋藤訓之}}</ref>。[[21世紀]]現代でも世界的なシェアをもつ<ref name=":2" /><ref name=":1">{{Cite news |title=アングル：消えた冷凍ポテト、活用されない米国の余剰ジャガイモ |url=https://jp.reuters.com/article/us-french-fries-analysis-idJPKCN2290JA |work=Reuters |date=2020-05-01 |access-date=2023-05-27 |language=ja}}</ref>。創業者は「ポテト王」の異名をもつ[[ジョン・リチャード・シンプロット]]<ref name=":2" />''<ref name=":3" />''。

== 概要 ==
[[アイダホ州]]の名産品である[[ポテト]]を中心に<ref name=":2" />、食品製造販売のほか、[[肥料]]や[[品種]]研究なども手掛ける<ref name=":0">{{Cite web |title=〈凍菜マンスリー〉中核のポテトは北米産に特化、18年度は欧州干ばつで需給変動に注視/シンプロット・ジャパン |url=https://www.ssnp.co.jp/frozen/230710/ |website=食品産業新聞社ニュースWEB |date=2018-10-22 |access-date=2023-05-27 |language=ja}}</ref>。ポテト以外にも[[アボカド]]や[[ミックスベジタブル]]も扱う<ref name=":0" />。

同業他社の{{仮リンク|ラムウェストン|en|Lamb Weston}}と{{仮リンク|マケイン・フーズ|en|McCain Foods}}とともに「3大ポテトメーカー」と呼ばれる<ref name=":0" />。

主な納品先に[[マクドナルド]]、[[バーガーキング]]、[[ウェンディーズ]]などの[[ファーストフードチェーン]]がある<ref name=":2" />。マクドナルドとは、[[1960年代]]の[[レイ・クロック]]時代から長らくパートナー関係にあった<ref name=":5" /><ref name=":6" />。しかし21世紀に入り、シンプロットが[[遺伝子組み換え作物|遺伝子組み換え]]ポテトを開発した際は、マクドナルドに拒絶された<ref>{{Cite web |title=米マクドナルド、新種の遺伝子組み換えジャガイモ拒否 |url=https://jp.wsj.com/articles/SB11526184417694423301104580281910629502320 |website=WSJ Japan |access-date=2023-05-27 |language=ja}}</ref>。

== 沿革 ==

* 1929年 - [[ジョン・リチャード・シンプロット|J.R.シンプロット]]（当時20歳）がポテト栽培を始め創業<ref name=":4" />。
* 1940年 - [[缶詰]]乾燥ポテトの製造を開始<ref name=":4" />。[[第二次世界大戦]]中の[[米軍]]に納品する''<ref name=":2" /><ref name=":3">{{Cite web |title=アイダホのポテト王からパソコン王へ－＠IT自分戦略研究所 |url=https://jibun.atmarkit.co.jp/ljibun01/rensai/gyoukai/023/01.html |website=jibun.atmarkit.co.jp |access-date=2023-05-27 |author=脇英世}}</ref>''。また製造過程で出た屑ポテトを家畜[[飼料]]に転用するなどして業務を拡大する''<ref name=":3" />''。
* 1946年 - 世界で初めて冷凍フライドポテトの販売を開始<ref name=":4" />。
* 1963年 - [[レイ・クロック]]時代のマクドナルドと業務提携開始<ref name=":4" />。以降マクドナルドとともに世界的な企業となる<ref name=":5" /><ref name=":6" />。
* 2008年 - J.R.シンプロット逝去<ref name=":2" /><ref>{{Cite web |url=http://hugh-enterprise.co.jp/best/dat/Simplot_Catalog_2023.pdf |title=シンプロット社資材総合カタログ【2023】 |access-date=2023-05-27 |publisher=株式会社ヒューエンタープライズ |page=2}}</ref>。
* 2014年 - アイダホ州[[コールドウェル (アイダホ州)|コールドウェル]]市に北米最大級の新工場開設<ref name=":4" />。

== 日本法人 ==
[[日本]]では、1995年に東京に日本事務所が設立された後<ref>{{Cite web |title=米シンプロット社、日本事務所開設冷凍ポテトなどで顧客開拓へ |url=https://news.nissyoku.co.jp/news/nss-7947-0026 |website=日本食糧新聞電子版 |access-date=2023-05-27 |language=ja}}</ref>、2004年に'''シンプロット・ジャパン株式会社'''（{{Lang-en-short|Simplot Japan K.K.}}）が設立、当初は日本の[[菓子メーカー]]である[[カバヤ食品]]との合弁だったがすぐに解消し米シンプロット社の[[完全子会社]]となり製品の輸入や販売を行っている<ref>{{Cite web |title=会社概要 {{!}} 会社情報 {{!}} シンプロット・ジャパン株式会社 (Simplot Japan K.K.) |url=http://www.simplot.jp/company/overview/ |website=www.simplot.jp |access-date=2023-05-27}}</ref>。

2014年や2022年に発生した冷凍ポテト輸入不安定化の際は、同業他社とともに対応に追われた<ref>{{Cite web |title=冷凍ポテト輸入が物流の混乱で不安定に、コストは大幅増加、企業努力だけでは難しい状態に |url=https://www.ssnp.co.jp/frozen/238130/ |website=食品産業新聞社ニュースWEB |date=2022-11-22 |access-date=2023-05-27 |language=ja}}</ref><ref>{{Cite web |title=水産タイムス　冷食タイムス　～この人に聞きたい～ |url=https://www.suisantimes.co.jp/cgi-bin/interview.php?n=817 |website=www.suisantimes.co.jp |access-date=2023-05-27}}</ref>。

== 関連書籍 ==
* {{Citation|和書|title=[[ファストフードが世界を食いつくす]]|author=[[エリック・シュローサー]]|year=2001|translator=[[楡井浩一]]|publisher=[[草思社]]|isbn=9784794210715}}（第5章「フライドポテトはなぜうまい」）

== 脚注 ==
{{Reflist|30em}}

{{DEFAULTSORT:しんふろつと}}
[[Category:アメリカ合衆国の食品会社]]
[[Category:アイダホ州の企業]]
[[Category:1929年設立の企業]]
[[Category:冷凍食品]]
[[Category:フライドポテト]]
{{Wikipedia/Ja}}

シンプロット - 変更履歴

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