http://a62c7c05838141131.awsglobalaccelerator.com/mediawiki/index.php?action=history&feed=atom&title=%E3%81%B0%E3%81%8F%E3%81%AF%E3%81%A4%E3%81%9F%E3%81%BE%E3%81%94 2026-04-04T09:41:48Z このウィキのこのページに関する変更履歴 MediaWiki 1.25.1 http://a62c7c05838141131.awsglobalaccelerator.com/mediawiki/index.php?title=%E3%81%B0%E3%81%8F%E3%81%AF%E3%81%A4%E3%81%9F%E3%81%BE%E3%81%94&diff=3570&oldid=prev 2007-05-12T12:38:17Z

<p>項目名に準拠</p> <table class='diff diff-contentalign-left'> <col class='diff-marker' /> <col class='diff-content' /> <col class='diff-marker' /> <col class='diff-content' /> <tr style='vertical-align: top;'> <td colspan='2' style="background-color: white; color:black; text-align: center;">←前の版</td> <td colspan='2' style="background-color: white; color:black; text-align: center;">2007年5月12日 (土) 12:38時点における版</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="L8" >8行目:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">8行目:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>ゆで卵を電子レンジで調理しても爆発させないために卵を[[アルミホイル]]で包んでから水の入ったコップなどに入れて茹で上げる調理法が存在するが、[[アルミホイル]]から火花が散ったり必ずしもこの調理法で作ったゆで卵が爆発しないとは言い切れないのでやはり注意が必要。</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>ゆで卵を電子レンジで調理しても爆発させないために卵を[[アルミホイル]]で包んでから水の入ったコップなどに入れて茹で上げる調理法が存在するが、[[アルミホイル]]から火花が散ったり必ずしもこの調理法で作ったゆで卵が爆発しないとは言い切れないのでやはり注意が必要。</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>殻が付いたままの[[銀杏]]や[[栗]]、薄い膜で覆われている[[イカ]]、[[ソーセージ]]なども爆発する恐れがあるため、電子レンジで調理する場合は殻を剥くなり切れ込みを入れるなりして[[蒸気]]<del class="diffchange diffchange-inline">を逃がす必要がある。</del></div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>殻が付いたままの[[銀杏]]や[[栗]]、薄い膜で覆われている[[イカ]]、[[ソーセージ]]なども爆発する恐れがあるため、電子レンジで調理する場合は殻を剥くなり切れ込みを入れるなりして[[蒸気]]<ins class="diffchange diffchange-inline">を逃がす必要がある（ソーセージは加熱する時間によっては勝手に膜が破れることがある）。</ins></div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>爆発の瞬間に[[化学反応]]を起こすため、味はまずくなる。</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>爆発の瞬間に[[化学反応]]を起こすため、味はまずくなる。</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del class="diffchange diffchange-inline">なお、爆発卵は、電子レンジで作られた史上二つ目の料理である（史上初は</del>[[ポップコーン]]とされる。[[電子レンジ#歴史]]参照）。</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins class="diffchange diffchange-inline">なお、ばくはつたまごは、電子レンジで作られた史上二つ目の料理でもある（史上初は</ins>[[ポップコーン]]とされる。[[電子レンジ#歴史]]参照）。</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>==関連事項==</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>==関連事項==</div></td></tr> </table>

めふぃすと・へれす http://a62c7c05838141131.awsglobalaccelerator.com/mediawiki/index.php?title=%E3%81%B0%E3%81%8F%E3%81%AF%E3%81%A4%E3%81%9F%E3%81%BE%E3%81%94&diff=1414&oldid=prev 2007-04-05T07:35:26Z

<p></p> <p><b>新規ページ</b></p><div>'''爆発卵'''は、[[電子レンジ]]を使って作る[[ゆで卵]]。<br /> <br /> 電子レンジでゆで卵を作ろうとすると、時間が長すぎると電子レンジ内で爆発してしまうが、爆発寸前で取り出された場合その後の殻むき、手で持った時、口に運んだ時等の微小なショックで卵が爆発し、部屋ならびに身体にダメージをあたえてしまうので注意が必要。<br /> 強火でやれば[[鍋]]でも起こることがある。<br /> <br /> 爆発のメカニズムは、ゆで卵内部の温度が100℃を超えた状態で外圧に晒される事で急激に水分が[[沸騰]]するため爆発が起きる事が挙げられる。<br /> <br /> ゆで卵を電子レンジで調理しても爆発させないために卵を[[アルミホイル]]で包んでから水の入ったコップなどに入れて茹で上げる調理法が存在するが、[[アルミホイル]]から火花が散ったり必ずしもこの調理法で作ったゆで卵が爆発しないとは言い切れないのでやはり注意が必要。<br /> <br /> 殻が付いたままの[[銀杏]]や[[栗]]、薄い膜で覆われている[[イカ]]、[[ソーセージ]]なども爆発する恐れがあるため、電子レンジで調理する場合は殻を剥くなり切れ込みを入れるなりして[[蒸気]]を逃がす必要がある。<br /> <br /> 爆発の瞬間に[[化学反応]]を起こすため、味はまずくなる。<br /> <br /> なお、爆発卵は、電子レンジで作られた史上二つ目の料理である（史上初は[[ポップコーン]]とされる。[[電子レンジ#歴史]]参照）。<br /> <br /> ==関連事項==<br /> *[[ゆで卵]]<br /> *[[探偵!ナイトスクープ]]「電子レンジで卵を加熱してはいけない」ということを紹介した番組。<br /> <br /> [[Category:卵料理|はくはつたまこ]]</div>

Kim Wilson